Le Rosé

Rosé domaine Pajot

Notre rosé est un assemblage de Merlot et Cabernet Sauvignon issus de nos terroirs de sables fauves. Le vin idéal pour accompagner vos tapas !

La température de fermentation est régulée afin de favoriser l’expression aromatique du cépage. Après fermentation, le « Rosé » est élevé sur lies fines puis conservé à basse température.

Appellation

IGP Côtes de Gascogne

Dégustation
  • Nez: Fruits rouges, cerise, agrumes.
  • Bouche: Attaque fraîche, bonne persistance aromatique.
  • Couleur: Rose, fraise, framboise selon l’année !
Degrés

12,5°

Cépages

Gros–manseng

Accords

L’apéritif lui convient parfaitement mais il accompagnera aussi tous vos moments festifs et vos tapas.
Le « Rosé » se déguste à 9°.

Conditionnement

Bouteille 75 cl, BIB 3L, BIB 5L

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *