Bouteille d'Armagnac millésime 1998 du Domaine de Pajot - Millésime d'exception du Bas Armagnac

ARMAGNAC 1998

Millésime d'exception 1998, plus de 25 ans de vieillissement en fûts de chêne gascon. Un Armagnac rare aux arômes d'une complexité extraordinaire, témoignage d'une année exceptionnelle et du savoir-faire ancestral du domaine.

CARACTÉRISTIQUES

Millésime : 1998


Cépage : Ugni Blanc


Alcool : 45 % vol


Vieillissement : Plus de 25 ans en fût de chêne


Production : Limitée et numérotée


MILLÉSIME D'EXCEPTION

LA MÉMOIRE DU TEMPS

L'année 1998 restera gravée dans la mémoire du domaine comme une année d'exception. Les conditions climatiques parfaites ont donné naissance à des raisins d'une qualité remarquable, prometteurs d'un grand Armagnac. Plus de vingt-cinq années ont confirmé cette intuition.

Chaque gorgée de ce millésime 1998 raconte l'histoire de cette année particulière, l'évolution lente et majestueuse du temps, le mariage harmonieux entre le fruit, le bois et l'art de notre maître de chai. Un témoignage vivant de l'excellence gascon, destiné aux connaisseurs les plus exigeants.

Armagnac 1998 - Millésime exception au Domaine de Pajot
Vendanges 1998 - Récolte historique du domaine
Fûts millésime 1998 - Plus de 25 ans de vieillissement
Dégustation millésime 1998 - Excellence du temps

FAQ

VOS QUESTIONS

L'année 1998 a été marquée par des conditions climatiques idéales : un printemps doux, un été ensoleillé et des vendanges tardives parfaites. Cette année exceptionnelle a produit des raisins d'une qualité remarquable, donnant naissance à un Armagnac d'une élégance rare.

Notre Armagnac 1998 a vieilli plus de 25 ans en fûts de chêne gascon. Cette maturation exceptionnellement longue a permis le développement d'arômes complexes et d'une profondeur gustative extraordinaire.

Ce millésime révèle des notes de fruits confits, de miel, d'épices douces, de vanille bourbon, de cuir fin et de tabac blond. La longueur en bouche est exceptionnelle avec des touches de cacao et de fruits secs.

Servez-le à 18°C dans un verre ballon, laissez-le s'oxygéner 10-15 minutes. Dégustez-le pur, sans ajout, pour apprécier pleinement sa complexité et son évolution aromatique. Idéal en fin de repas.

Notre production 1998 est limitée à quelques centaines de bouteilles. Chaque bouteille est numérotée et accompagnée d'un certificat d'authenticité. Un véritable trésor pour les collectionneurs et amateurs d'exception.

Bien que déjà à maturité optimale, ce millésime peut encore évoluer positivement pendant des décennies. Conservé dans de bonnes conditions, il continuera de se bonifier et de gagner en complexité.