Les Flocs de Gascogne

TRADITION GASCONNE

L'ART DU FLOC

Le Floc de Gascogne est un vin de liqueur traditionnel, fruit d'un assemblage ancestral entre le moût de raisin frais et l'Armagnac du domaine. Cette alliance subtile crée un apéritif d'exception, à la fois fruité et délicat.

Au Domaine de Pajot, nous perpétuons ce savoir-faire séculaire en respectant scrupuleusement les règles de l'AOC Floc de Gascogne. Notre Floc vieillit patiemment en fûts de chêne, développant ainsi toute sa complexité aromatique et son équilibre parfait entre fraîcheur et douceur.

Floc de Gascogne - Tradition artisanale
Élaboration du Floc au domaine
Cave et maturation du Floc
Cave et maturation du Floc