Les Armagnacs
SAVOIR-FAIRE ANCESTRAL
L'EXCELLENCE DE L'ARMAGNAC
L'Armagnac est la plus ancienne eau-de-vie de France, distillée en une seule passe dans un alambic traditionnel. Cette méthode unique confère à notre Armagnac une richesse aromatique et une complexité incomparables.
Au Domaine de Pajot, chaque millésime d'Armagnac témoigne de la patience et du savoir-faire de notre famille. Le vieillissement en fûts de chêne gascon, parfois pendant plusieurs décennies, révèle des arômes subtils de fruits confits, d'épices douces et de vanille. Notre Armagnac incarne l'essence même de la tradition gasconne.
